O Brasil, maior produtor e exportador de suco de laranja do mundo, enfrenta uma escassez da bebida. Os estoques de suco de laranja no país caíram para o nível mais baixo desde junho de 2011, início da série histórica da associação dos exportadores (CitrusBR).

A queda nos estoques se deve à menor produção de laranja na safra 2022/23, afetada por fatores climáticos, como a seca e as geadas. Além disso, a demanda pelo suco de laranja aumentou durante a pandemia de Covid-19, por ser uma fonte de vitamina C.

Com a oferta reduzida e a demanda elevada, o preço da laranja subiu tanto para a indústria quanto para o consumidor. Segundo o Cepea, o preço médio da caixa de 40,8 kg da fruta recebido pelos produtores paulistas foi de R$ 37,79 em agosto, o maior valor nominal desde janeiro de 1995. Já o preço do suco de laranja no varejo teve alta de 8,9% em 12 meses até agosto, segundo o IPCA.

Foto: G1.

Priscila Fagundes (estagiária sob supervisão de Paola Fernandes).